Elle participait au Meilleur Pâtissier depuis 2012 ! Mercotte, qui fêtera ses 83 ans le 28 septembre, a choisi de rendre son tablier après quatorze années qui l’ont fait passer du statut de blogueuse culinaire à celui de vedette de la télévision.

De sa complicité avec le chef Cyril Lignac, «  presque un cinquième fils  », dit-elle à TV Mag, et avec le public, Mercotte ne veut avoir que de beaux souvenirs – elle avoue qu’elle s’«  amuse beaucoup durant le tournage  ». Et ne veut surtout pas risquer l’émission de trop. Car elle estime avoir atteint l’âge de quitter l’écran. «  Je pense qu’il faut savoir s’arrêter à temps  », dit-elle. Ajoutant : «  Vu mon âge avancé, je pense que c’est une question d’éthique. J’ai décidé d’arrêter par décence, on va dire.  » 

La retraite, un mot inconnu pour Mercotte 

Quelle ne fut pas la surprise de Cyril Lignac quand, lors d’un tournage de Tous en cuisine en décembre dernier, la spécialiste des desserts lui a annoncé, ainsi qu’à la production, que la saison 14 du Meilleur Pâtissier serait sa dernière. «  Je ne m’y attendais pas, a expliqué le cuisinier chef d’entreprise. Parfois Mercotte parlait d’arrêter mais, là, j’ai senti dans sa voix que sa décision était prise. Je respecte son choix.  » 

Mercotte a-t-elle décidé de prendre sa retraite  ? Cyril Lignac donne un indice : «  On se connaît depuis vingt ans et je comprends aisément qu’à un moment donné, elle ait envie d’arrêter et de faire autre chose. D’autant que le tournage de l’émission nécessite deux mois pleins et que Mercotte a plein de passions à côté.  » On la savait déjà ancienne copilote de rallye…

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Les projets de Mercotte dans l’immédiat  ? Faire la promotion de la saison 14 du Meilleur Pâtissier, présentée par Laëtitia Milot. «  Nous sommes revenus aux fondamentaux, indique la célèbre jurée. On a la “revisite” de Cyril – la plus belle partie de l’émission à mon sens – et j’ai repris mon grimoire avec des recettes plus accessibles que les gens peuvent refaire. On reçoit aussi toujours des chefs. Et puis, jusqu’à la fin, nous ne savions pas qui allait gagner ! » Ensuite, Mercotte prévoit de voyager et d’être présente sur des salons. «  La retraite est un mot que je ne connais pas ! » dit l’infatigable octogénaire. 

Et il est certain qu’elle regardera son ami et complice dans la suite du Meilleur Pâtissier. Si Cyril Lignac avait annoncé qu’il arrêterait l’émission en même temps que sa complice depuis le début de l’émission, il a changé d’avis. D’ailleurs, «  on ne sait pas encore ce qu’on fera, mais Mercotte reviendra nous voir dans le programme, c’est sûr  », a-t-il annoncé.